Os vinhos possuem intensidades diferentes conforme a variedade da uva da qual ele foi produzido e a forma de vinificação.

Saber a intensidade do vinhos que você vai abrir, ajuda na harmonização com alimentos.

  • Alimentos mais pesados, grelhados, escuros (Vinhos mais encorpados);
  • Alimentos mais leves, cozidos ou crus e claros (Vinhos mais leves).

Caso você queira baixar uma tabela com a intensidade das principais uvas, clique no botão abaixo:

Você ainda não sabe como escolher o vinho certo ou como harmonizar com aquele seu prato preferido? Então que eu quero te contar algo que pode ajudar a você passar para o próximo nível no mundo dos vinhos!

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