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Vinhos de cor profunda, encorpada, alta graduação alcoólica e baixo nível de tanino fazem parte do estilo Merlot.

PRINCIPAIS AROMAS

Os principais aromas identificados nos vinhos produzidos com a Merlot são: Framboesa, Cereja Preta, Ameixa, Chocolate e Cedro

REGIÕES DE CLIMA FRIO

  • GROSELHA VERMELHA
  • AMEIXA

REGIÕES DE CLIMA QUENTE

  • AMEIXA DOCE
  • FRUTAS EM COMPOTA

PERFIL DA MERLOT

FRUTA
CORPO
TANINOS
ACIDEZ
ÁLCOOL

Mas de onde veio a Merlot?

A Merlot é uma variedade nativa da França, mais precisamente de Bordeaux. Por possuir menos taninos, aos vinhos produzidos com essa variedade costumam agradar aos paladares iniciantes.

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A uva Merlot produz vinhos simples e baratos, mas quando cultivadas nas condições corretas, produz vinhos icônicos.

A Merlot é a variedade de uva mais cultivada em Bordeaux, com destaque para os distritos da margem direita, como Pomerol e St. Emilion. Nos Estados Unidos, mais precisamente nos estados de Washington e California e no nordeste da Itália e Chile, também são produzidos ótimos vinhos com a Merlot.

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