A história da bodega remonta 1880, quando Miguel Escorihuela Gascón, então com 19 anos, imigrou da Espanha para a Argentina.
Depois de um curto período na capital, Miguel mudou-se para Mendoza, onde adquiriu 17 hectares de terra e iniciou a construção da vinícola. Em 1993, após a sua morte, Nicholas Catena herdou o negócio, investindo na modernização da produção para adequá-la às exigências do mercado atual, tornando-a reconhecida mundialmente.
Atualmente, a vinícola mantém seu charmoso prédio de origem, com um renomado restaurante, chamado 1884, e porões. é a produção mais antiga da região e de maior prestígio no país.
A fórmula para o sucesso e a elaboração de vinhos de alta qualidade são alguns fatores que o fundador considerava crucial: o cuidado com as vinhas, a tecnologia e a equipe de enólogos renomados e competentes.
CARACTERÍSTICAS
PAÍS
Argentina
REGIÃO
Agrelo, Mendoza
UVA
Cabernet Sauvignon
TEOR %
13,8% vol.
AMADURECIMENTO
4 meses em barricas de carvalho francês e americano.
VISUAL
Vermelho Rubí intenso
OLFATIVO
Frutas negras frescas, ervas e especiarias que complementam as notas de baunilha e carvalho tostado.
GUSTATIVO
Fresco e fluido, com saber frutado e balsâmico; taninos suculentos e amigáveis, que usam o corpo leve para alcançar um bom equilíbrio.
