Em São Paulo é possível beber bons vinhos em muitos lugares diferentes e cheios de estilo…

1Enoteca Saint Vinsaint

Reduto dos apaixonados por vinhos orgânicos e biodinâmicos, a Enoteca Saint Vin Saint, de Lis Cereja e Ramatis Russo, tem trabalhado com uma pegada mais educacional. Vinhos naturais, cervejas e outros produtos artesanais estão em pauta nos cursos oferecidos pela casa. Além disso, a carta de vinhos continua recheada de opções.
Endereço: R. Prof. Atilio Innocenti, 811, Vila Nova Conceição. Tel.: 3846-0384.

2Ovo e Uva

Mistura de bar de vinhos, restaurante, rotisseria e empório no coração de Pinheiros. Bom para pedir um bom rótulo e harmonizá-lo com um dos petiscos da casa. Também tem almoço executivo durante a semana e galeto assado aos domingos.
Endereço: R. Mateus Grou, 286, Pinheiros. Tel.: 3085-3070

3Sancho Bar y Tapas

Um pedaço da Espanha em plena Augusta, com trilha sonora ao vivo. O espaço é descontraído, bom para happy hours. No cardápio, fartas opções de vinhos, sangrias e tapas.
Endereço: R. Augusta, 1415, Consolação. Tel.: 3141-1956.

4Libar

O bar que fica dentro da escola Ciclo das Vinhas da sommelière Alexandra Corvo serve diferentes vinhos em taça a cada semana. A visita vale pela pequena mas variada seleção de rótulos, bem como pela biblioteca, que conta com mais de mil títulos.
Endereço: Rua Artur de Azevedo,502, Pinheiros. Tel.: 3284-3626.

5Enoteca Decanter

A carta da Decanter, espertinha, traz uma espécie de “trailer” do que encontrar em cada rótulo, escrita pelo sommelier Leandro Mattiuz, que mais do que informações técnicas tenta passar o “espírito do vinho”. As comidas são separadas de acordo com o estilo da bebida e a cada semana um petisco famoso de um restaurante paulista é servido em um combo.
Endereço: R. Joaquim Floriano, 838, Itaim Bibi. Tel.:  3702-2020.

6Jardim dos Vinhos Vivos

Espaço descontraído na Vila Madalena tem foco nos vinhos naturais e oferece até aula de francês com vocabulário voltado para o universo enológico. Se for durante o dia, convém avisar sua chegada por telefone e levar sua própria comida – nem sempre há opções da casa.
Endereço: R. Harmonia, 239, Vila Madalena. Tel.: 99133-4000.

7Sede261

Casa comandada pelas sommelières Daniela Bravin e Cássia Campos, ao som de hip hop. Às quintas e sextas, a casa funciona para o happy hour, das 17h às 22h. Não há cozinha na sede e a ideia é que, se há fome, se use a rede de delivery da região com a infraestrutura da casa, que oferece prato, talheres, azeite etc. Aos sábados, o rolê é durante o dia.
Endereço: R. Benjamim Egas, 261, Pinheiros. Tel.: 3819-0618.

8Prosa e Vinho

Se é possível tomar um chope por R$ 8, por que é tão difícil achar uma taça de vinho correto em um bar legal pelo mesmo valor? A pergunta atormentou tanto a sommelière Daniela Peres que acabou norteando sua casa, o misto de loja e bar Prosa e Vinho. Chama a atenção a variedade de países da seleção da casa, que inclui além de produtores tradicionais como França e Espanha, localidades menos conhecidas como Bulgária, Croácia e Eslovênia.
Endereço: Av. São Luís, 187, piso 3, loja 1, Centro. Tel.: 3151-3692.

9Red Buteco de Vinhos

Grande seleção de rótulos nacionais, peneirada pelos donos. Para beber na casa, comprar para levar ou até mesmo pedir online.
Endereço: R. Mourato Coelho, 1160, Vila Madalena. Tel.: 3031-5171.

10Vino!

Com 350 rótulos enfileirados nas prateleiras e os preços rabiscados nas garrafas, os clientes escolhem ali mesmo – não há carta de vinhos. Dessas opções, 60 podem ser servidas em taça, com preços a partir de R$ 12.
Endereço: R. Fradique Coutinho, 47, Pinheiros. Tel.: 2614-0145.

 

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