Durante muito tempo vinho importado no Brasil, ou era chileno ou era argentino. E a Argentina produz excelentes vinhos, sendo que a região produtora mais importante é sem dúvidas Mendoza, que fica aos pés da Cordilheira dos Andes. Mendoza produz vinhos que agradam bastante não apenas a América do Sul mas todo o mundo.

O clima de deserto que durante o dia faz muito sol e calor e a noite temperaturas muito baixas, faz com que durante o processo de maturação das uvas acelere e a noite o frio desacelera retendo a acidez. Isso produz vinhos muito equilibrados.

Entre as principais uvas produzidas na Argentina estão a Malbec e a Torrontes.